S’informer
- Qu’est-ce que les organismes génétiquement modifiés (OGM) ?
Les organismes génétiquement modifiés (OGM) sont des organismes qui ont été conçus ou altérés dans un laboratoire pour obtenir des traits et des caractéristiques désirées d’un produit. Les gènes peuvent être altérés et transférés au sein de la même espèce ou entre les différentes espèces. Aussi, des nouveaux gènes peuvent être introduits au sein d’une espèce et il est possible d’ajouter, altérer ou soustraire d’autres gènes endogènes d’un produit. La modification génétique peut être employée sur les espèces vivantes, comme des plantes, des bactéries, des animaux ou des humains.
Source : Encyclopaedia Britannica
- Quelle est la politique européenne sur les OGM ?
La législation européenne définit les OGM comme “un organisme, à l’exception des êtres humains, au sein duquel le matériel génétique a été altéré de manière dont il n’apparaît pas naturellement par l’accouplement et/ou la recombinaison naturelle”. Aujourd’hui, les autorisations de cultures OGM sont délivrées au niveau européen. l’AESA, l’Autorité européenne de sécurité des aliments conseille les institutions européenne, collecte et analyse les données afin de mesurer les risques liés à l’introduction d’un produit sur le marché européen.
Sources : Commission européenne, AESA
- Pourquoi on en parle aujourd’hui ?
Les OGM sont un sujet très controversé. Dans un contexte géographique changeant, de plus en plus de voix proposent les OGM comme une solution possible pour aider à garantir l’accès à la nourriture aux Etats pauvres. De plus, les OGM sont souvent cultivés en dehors de l’Europe et ils peuvent être importés sur le marché européen, servant principalement à l’alimentation du bétail.
Se positionner
Le principe du Drenche est de présenter l’actualité sous forme de débats. Le but est qu’en lisant un argumentaire qui défend le « pour » et les arguments du camp du « contre », vous puissiez vous forger une opinion ; votre opinion.
Le « POUR » OGM : Une fausse solution aux crises alimentaires et environnementales actuelles | Le « CONTRE » La régulation ne doit pas écarter une technologie sûre et utile |
Billet rédigé par : Madeleine Coste et Indre Anskaityte, Chargées de politiques alimentaires et de communication, Slow Food Europe (https://www.slowfood.com/sloweurope/en/) | Billet rédigé par : Stefaan Blancke, Professeur assistant en psychologie de la science, Département de philosophie, Université de Tilburg (https://www.researchgate.net/profile/Stefaan_Blancke) |
On devrait interdire les OGM sur le marché européen, car ils ne sont pas cohérents avec les systèmes alimentaires réellement durables, qui sont nécessaires pour remplir l’ambition européenne de combattre le changement climatique et de remplir les Objectifs du développement durable. Les OGM ne fournissent pas les rendements de récoltes et les bénéfices promis
Les OGM encouragent la concentration du pouvoir entre les mains d’une poignée d’hommes
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Les OGM sont largement utilisés en Europe. L’insuline que les diabètes injectent quotidiennement est un produit issu d’OGM, il en va de même pour la présure utilisée pour fabriquer notre fromage, et pour de nombreuses variétés biologiques. De même, l’alimentation de notre bétail est largement importée et composée de produits OGM, et nos jeans et nos billets de banque sont fabriqués à partir du coton OGM. Cependant, les gens ne trouvent pas ces utilisations problématiques. Alors, la question posée paraît pertinente seulement pour l’utilisation agricole (d’ailleurs seulement très peu de cultures OGM sont cultivées sur les champs européens) et la présence des aliments OGM dans notre nourriture. Cette technologie aide au développement d’un modèle d’agriculture durable
La régulation ne devrait pas dépendre des convictions émotionnelles et quasi-religieuses
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1. Le 7 janvier 2020 à 17:22, par anne-sophie En réponse à : Faut-il interdire les OGM sur le marché européen ?
il y a aussi des risques pour les professionnels des biotechnologies dans le domaine OGM : le génie génétique est une discipline très récente qui soulève aussi des questions préoccupantes pour la santé des personnes travaillant à l’élaboration de nouveaux produits et d’organismes génétiquement modifiés : http://www.officiel-prevention.com/protections-collectives-organisation-ergonomie/risque-biologique/detail_dossier_CHSCT.php?rub=38&ssrub=129&dossid=497
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